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ふりがなをつける先日、第一生活介護ではお菓子作りを行いました。
今回はプリンを作りました。
ミックスとお湯、牛乳を混ぜて冷やしたあと、カラメルソースとホイップクリーム、フルーツを飾ります。
お菓子作りは2ヶ月に一度のペースで、デイの活動の一環として行っています。泡だて器や包丁など調理器具の使い方を学んで家庭などでいかしてもらうことや、材料をまぜる、切るなど手先を動かすことでリハビリに繋がるというねらいがあります。
利用者さんの一人が感想を書いてくださいました。
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生クリームをしぼるのがおもしろかった。
できあがったプリンをみてとってもうれしかった。
とてもおいしかったです。
生活介護 生産なし 利用者