20107.1.26　「フランス料理を楽しむ社会福祉食事会」

平成29年1月26日（木）名古屋観光ホテル「若宮の杜　迎賓館」にて日本エスコフィエ協会様主催の「ホテルでフランス料理を楽しむ会」が開催されました。

　当日は、第一就労移行、第一継続B、第二継続Bの希望者の方が参加され、格式高い雰囲気の素敵な会場にて「舌平目に包まれたオマールえびのムース　ボンファン」「牛肉の煮込みドーブ　プロヴァンス風」などおいしいお料理をいただきました。

　各テーブルには日本エスコフィエ協会の方も同席してくださり、お料理の説明や食べ方また、楽しいおしゃべりとともにみなさん優雅で楽しいひとときを過ごされました。